O firmieOfertaPrawodawstwoAromatyKontaktNowościReceptury aplikacyjne  
 



AROMATY ZIÓŁ, PRZYPRAW I WARZYW
 
AROMATY ZIół
AF HS30/036 Zioła Polskie z majerankiem
Mieszanka aromatyczno-przyprawowa na bazie popularnych w Polsce ziół, z wyraźną nutą majeranku, do stosowania w wyrobach garmażeryjnych i galanterii spożywczej. Sugerowane dawkowanie 3 - 5g/kg.
AF HS30/039 Zioła Prowansalskie Izospice
Kompozycja aromatów charakterystycznych dla ziół prowansalskich. Sugerowana dawka 3 - 5g/kg.
AF HS30/037 Zioła Włoskie z Bazylią
Mieszanka aromatyczno-przyprawowa na bazie ziół włoskich z nutą bazylii, nadaje wyraźny smak i aromat typowy dla tej mieszanki przypraw. Sugerowane dawkowanie 3-5g/kg.
AF CC80/070 Zioła prowansalskie Extracts
Kompozycja kulinarna ekstraktów przypraw bazylii, tymianku, oregano.
AF HS30/035 Zioła włoskie z oregano
Mieszanka aromatyczno-przyprawowa na bazie ziół włoskich z wyraźną nutą oregano, do stosowania w wyrobach garmażeryjnych i galanterii spożywczej. Sugerowane dawkowanie 3-5g/kg.
AF HS30/022 Bazylia Izospice 1:1000
Jedna część aromatu odpowiada 10 częściom przyprawy naturalnej
  Równoważnik  10 x przyprawy naturalnej  
AF HS36/033 Oregano Izospice 1: 2000
Jedna część aromatu odpowiada 10 częściom przyprawy naturalnej
  Równoważnik  10 x przyprawy naturalnej  
AF HS65/008 Oliwka Izospice
Mieszanka aromatyczna o unikatowym profilu smakowym najwyższej jakości oliwki
AF HS30/028 Majeranek świeży Izospice
Koncentrat majeranku, jedna część aromatu odpowiada 7 częściom naturalnej przyprawy w stanie suchym. Dawkowanie QS.
  Równoważnik  7 x przyprawy naturalnej  
AF HS47/006 Rozmaryn Izospice 1:1000
Jedna część aromatu odpowiada 10 cz. naturalnej przyprawy
  Równoważnik  10 x przyprawy naturalnej  
AF HS30/021 Tymianek Izospice 1:1000
Jedna część aromatu odpowiada 15 częściom przyprawy naturalnej
  Równoważnik  15 x przyprawy naturalnej  
AF CC66/004 Zioła Prowansalskie warzywne
Kompozycja aromatów ziołowych: bazylia, tymianek, oregano
AF HS30/025 Zioła prowansalskie Izospice 1:1000
Jedna część aromatu odpowiada 10 częściom przyprawy naturalnej
  Równoważnik  10 x przyprawy naturalnej  
AF HS30/024 Trawa cytrynowa Izospice
Aromat trawy cytrynowej o świeżym, cytrusowym smaku i zapachu z nutą korzenną. Nadaje potrawom odświeżający smak.
AROMATY PRZYPRAW
AF HS36/094 Gałka muszkatołowa izospice Premium
Koncentrat gałki muszkatołowej, jedna część aromatu odpowiada 8 częściom naturalnej przyprawy w stanie suchym. Dawkowanie QS.
AF HS36/078/1 Kardamon izospice G Plus
Koncentrat kardamonu, jedna część aromatu odpowiada 15 częściom naturalnej przyprawy w stanie suchym. Dawkowanie QS.
AF HS36/097 Kmin rzymski Izospice D
Koncentrat kminu rzymskiego, jedna część aromatu odpowiada 10 częściom naturalnej przyprawy w stanie suchym. Dawkowanie QS.
AF HS36/023/1 Liść laurowy HS
Koncentrat liścia laurowego, jedna część aromatu odpowiada 6 częściom naturalnej przyprawy w stanie suchym. Dawkowanie QS.
AF HS36/102 Mix Pepper
kompozycja ekstraktów pieprzu do kiełbas, wędlin i dań garmażeryjnych
AF HS36/096 Pieprz biały Izospice Plus
Koncentrat białego pieprzu o wydłużonym odczuciu typowego smaku i aromatu. Jedna część aromatu odpowiada 4 częściom naturalnej przyprawy w stanie suchym. Dawkowanie QS.
AF HS65/018 Pieprz czarny Extracts Premium
Unikatowy profil najwyszej jakości czarnego pieprzu , ze świeżą nutką pieprzu zielonego
AF HS65/017 Pieprz czarny extracts
Unikatowy profil i intensywność aromatu najwyzszej jakości pieprzu czarnego.
AF HS36/082 Pieprz czarny izospice Premium
Koncentrat czarnego pieprzu, jedna część aromatu odpowiada 4 częściom naturalnej przyprawy w stanie suchym. Dawkowanie QS.
AF HS36/105 Pieprz syczuański
AF HS36/049 Pieprz Czarny Izospice 1:1000
Jedna część aromatu odpowiada 4 częściom przyprawy naturalnej
Koncentracja 1:4 Równoważnik  4 x przyprawy naturalnej  
AF HS36/065 Pieprz biały Izospice 1:1000
Jedna część aromatu odpowiada 4 częściom przyprawy naturalnej
  Równoważnik  4 x przyprawy naturalnej  
AF HS36/067 Pieprz ziołowy Izospice
Kompozycja aromatów charakterystycznych dla pieprzu ziołowego, nadaje wyraźny smak i aromat typowy dla tej przyprawy. Sugerowane dawkowanie 1-5g/kg.
AF HS36/023 Liść laurowy Izospice 1:1000
Jedna część aromatu odpowiada 6 częściom przyprawy naturalnej.
  Równoważnik  6 x przyprawy naturalnej  
AF HS30/011 Ziele angielskie Izospice 1:1000
Koncentrat ziela angielskiego, jedna część aromatu odpowiada 6 częściom naturalnej przyprawy w stanie suchym. Dawkowanie QS.
Koncentracja 1:6 Równoważnik  6 x przyprawy naturalnej  
AF HS36/080 Gałka muszkatołowa świeża Izospice
Jedna część aromatu odpowiada 8 częściom naturalnej przyprawy
  Równoważnik  8 x przyprawy naturalnej  
AF HS36/058 Kwiat gałki muszkatołowej Izospice
Aromat kwiatu jest trochę podobny do aromatu samej gałki, lecz jest bardziej subtelny od orzecha.
AF HS36/013 Kminek Izospice 1:2000
Jedna część aromatu odpowiada 6 częściom naturalnej przyprawy.
  Równoważnik  6 x przyprawy naturalnej  
AF HS36/079 Kolendra izospice G
Koncentrat kolendry, jedna część aromatu odpowiada 8 częściom naturalnej przyprawy w stanie suchym. Dawkowanie QS.
  Równoważnik  8 x przyprawy naturalnej  
AF HS36/078 Kardamon izospice G
Jedna część aromatu odpowiada 15 częściom naturalnej przyprawy.
  Równoważnik  15 x przyprawy naturalnej  
AF HS30/015 Jałowiec Izospice 1: 1000
Jedna część aromatu odpowiada 6 częściom naturalnej przyprawy
  Równoważnik  6 x przyprawy naturalnej  
AF HS43/001 Imbir Izospice
Jedna część aromatu odpowiada 10 częściom naturalnej przyprawy
  Równoważnik  10 x przyprawy naturalnej  
AF HS50/006 Goździk Izospice 1:1000
Jedna część aromatu odpowiada 10 częściom naturalnej przyprawy
  Równoważnik  10 x przyprawy naturalnej  
AF HS36/005 Pieprz zielony Izospice
AF HS36/043 Cynamon HS
Aromat cynamonu uwydatniający korzenny smak produktu.
AROMATY WARZYW
AF HS38/066 Brokuły Izospice
Aromat świeżych brokułów, o charakterystycznym smaku. Idealny do sałatek i surówek. Polecany również do zup, sosów.
AF HS38/055 Curry warzywne
Mieszanka przyprawowo-aromatyczna, będąca kompozycją curry i ekstraktów warzywnych, do stosowania w wyrobach garmażeryjnych, galanterii spożywczej, daniach gotowych, marynatach do mięs, farszów mięsnych. Sugerowane dawkowanie 3 - 5g/kg
AF HS66/007/1 Gorczyca biała izospice
Aromat gorczycy, doskonale podkreślający jej nutę w wędlinach, sosach, majonezach, sałatkach
AF HS36/019 Kalafior gotowany
Aromat świeżo gotowanego kalafiora, polecany do zup, sosów i innych potraw z udziałem kalafiora.
AF HS30/027 Koperek Extracts
Aromat koperku, wzbogacony dodatkiem naturalnego ciętego kopru; do zup, sosów , pulpetów
AF HS30/006/1 Lubczyk Premium Izospice
Jedna część aromatu odpowiada 4 częściom naturalnej przyprawy. Sugerowane dawkowanie 1-3g/kg.
AF HS38/063 Pomidor czerwony
Aromat dojrzałego pomidora, doskonały do zup, sosów, dań gotowych. Dawkowanie QS; sugerowane dozowanie 3 - 5g/kg
AF HS38/067 Pomidor soczysty świeży
Aromat świeżego, soczystego pomidora
AF HS38/071/1 Seler gotowany
Aromat o charakterze gotowanego selera. Proponuje się stosowanie preparatu do sporządzania wywarów, sosów, zup, produktów garmażeryjnych, koncentratów potraw.
AF HS38/064 Seler świeży izospice
Aromat świeżego selera, doskonale nadający sie do zup, bulionów, rosołów. Sugerowane dawkowanie 1 - 5g/kg
AF HS30/029 Szczypiorek izospice
Aromat świeżego szczypiorku wspaniale uwydatniający smak. Idealny do past, pastelli i innych potraw z udziałem szczypiorku.
AF HS38/070/2 Warzywa gotowane FC
AF CC80/059 Włoszczyzna Spice
Kompozycja ekstraktów przypraw takich jak marchew, cebula, seler, pieprz czarny, liść laurowy, ziele angielskie oraz pietruszka z nutą bulionowo-maggową.
AF HS30/006 Lubczyk Izospice 1: 1000
Jedna część aromatu odpowiada 4 częściom naturalnej przyprawy. Sugerowane dawkowanie 1-3g/kg.
Koncentracja 1:4 Równoważnik  4 x przyprawy naturalnej  
AF HS38/036 Pietruszka Izospice 1:1000
Jedna część aromatu odpowiada 10 częściom naturalnej przyprawy
  Równoważnik  10 x przyprawy naturalnej  
AF HS38/057 Pomidor świeży
Aromat świeżo zerwanego pomidora z nutą zielonej łodyżki
AF HS54/001/2 Aromat pomidora
Aromat suszonego dojrzałego pomidora
AF HS50/003 Seler świeży NA 1:3000
Jedna część aromatu odpowiada 16 częściom przyprawy naturalnej.
  Równoważnik  16 x przyprawy naturalnej  
AF HS38/021 Por Izospice 1:2000
Jedna część aromatu odpowiada 20 częściom przyprawy naturalnej.
  Równoważnik  20 x przyprawy naturalnej  
AF HS66/007 Gorczyca biała Izospice
Aromat gorczycy, doskonale podkreślający jej nutę w wędlinach, sosach, majonezach, sałatkach
AF HS38/015 Chrzan Plus Izospice
Aromat świeżo tartego chrzanu, o charakterystycznym ostrym, intensywnym smaku i zapachu. Sugerowane dawkowanie 0,2-1 g/kg. Jedna część aromatu odpowiada 15 częściom przyprawy naturalnej
AF HS38/059 Włoszczyzna Izospice
Bukiet warzyw takich jak: seler, por, pietruszka, marchewka, cebula doskonały dodatek do rosołów, bulionów, zup
AF HS65/005/3 Warzywa gotowane
Kompozycja warzyw gotowanych - marchew, seler, pietruszka do bulionów, rosołów, zup, dań gotowych i sosów
AF HS38/058 Aromat marchewki
Aromat świeżej, soczystej marchewki. Polecany przede wszystkim do sałatek i surówek. Znakomicie podkreśla smak zup.
AF HS38/053 Brokuły
Aromat świeżych brokułów, o charakterystycznym smaku. Idealny do sałatek i surówek. Polecany również do zup, sosów.
AF HS70/002 Grillowane Warzywa
Delikatny smak warzyw z dodatkiem charakterystycznej nuty grillowej.
AF HS38/042 Marchewka Izospice
Aromat soczystej, słodkiej marchewki, doskonały do zup, sosów, sałatek
AF HS36/054 Koperek Izospice 1:1000
1 część aromatu odpowiada 10 cz. naturalnej przyprawy
  Równoważnik  10 x przyprawy naturalnej  
AF HS36/034 Koper włoski Izospice 1:1000
Jedna część aromatu zastępuje 10 części przyprawy naturalnej
  Równoważnik  10 x przyprawy naturalnej  
AF HS38/010/1 Aromat warzywny
Aromat warzywny o profilu Vegety, w koncentracji 10 razy mocniejszy.
AROMATY GRZYBóW
AF HS48/016/1 Grzyb maślany
Silny aromat grzyba nadający trwały zapach i smak produktom, z delikatnie wyczuwalną nutą grzyba maślanego
Koncentracja 1:2500    
AF HS48/045 Grzyb maślany
Aromat grzyba z nutą masła i śmietanki idealny do zup, sosów i innych potraw nadający charakterystyczny posmak grzyba leśnego. Sugerowane dawkowanie 1-3g/kg.
AF HS48/041 Pieczarka warzywna
Aromat pieczarki idealny do zup, sosów i innych potraw nadający charakterystyczny posmak prawdziwej pieczarki znutą bulionu warzywnego w tle. Sugerowane dawkowanie 1 - 5g/kg
AF HS48/040 Prawdziwki w śmietanie
Aromat prawdziwka z nutą śmietanki przeznaczony do zup, sosów i innych dań, nadaje grzybowy smak i podkreśla kremowy profil. Sugerowane dawkowanie 1-3g/kg.
AF HS48/003 Borowik Izospice
Aromat borowika zapewnia doskonały trwały smak i zapach grzyba borowika. Silny aromat grzyba, nawet niewielka ilość tego aromatu zmienia smak i zapach potrawy.
Koncentracja 1:2500    
AF HS48/017 Prawdziwek 443
Silny aromat grzyba leśnego, idealny do wszelkiego rodzaju potraw nadający charakterystyczny posmak prawdziwego grzyba. Sugerowane dawkowanie 1g/kg.
Koncentracja 1:1000    
AF HS48/037/1 Grzyb duszony z cebulką
Aromat grzyba leśnego, doskonały do zup, sosów i dań gotowych. W połączeniu z aromatem śmietanki daje kompletny charakterystyczny aromat grzybów w śmietanie . Do stosowania również w wyrobach wędliniarskich i garmażeryjnych jak pasztety i pieczenie.
AF HS48/019 Grzyb leśny 7005
Aromat o charakterystycznym smaku leśnego grzyba, który nadaje potrawom niepowtarzalny smak. Sugerowane dawkowanie 0,2-3g/kg.
AF HS48/016 Grzyb 103
Zapewnia doskonały trwały smak i zapach grzyba leśnego
AF HS70/004 Grillowany Grzyb
Intensywny smak grzyba z wyraźną nuta grillową.
AF HS48/026 Pieczarka
Aromat pieczarki z nutą skórkową idealny do wszelkiego rodzaju potraw nadający charakterystyczny posmak pieczarki. Sugerowane dawkowanie 1-5g/kg.
AF HS38/009 *Borowik
Aromat borowika zapewnia doskonały trwały smak i zapach grzyba borowika. Silny aromat grzyba, nawet niewielka ilość tego aromatu zmienia smak i zapach potrawy.
AROMATY CEBULI
AF HS51/023 Cebula gotowana Izospice
Aromat gotowanej cebuli o przyjemnym, delikatnym smaku i zapachu.
AF HS51/024 Cebula świeża Izospice
Aromat świeżo pokrojonej cebuli. Do stosowania jako zamiennik cebuli suszonej (1część aromatu odpowiada 30 częściom cebuli suszonej)
AF HS51/028 Cebula świeża Izospice Strong
Koncentrat świeżej cebuli, jedna część aromatu odpowiada 30 częściom naturalnej przyprawy w stanie suchym. Dawkowanie QS.
AF HS51/027 Cebula świeża izospice Premium
Ekstrakt świeżej cebuli. Dawkowanie QS; 1 część odpowiada 30 częściom cebuli
AF HS38/032 Cebula smażona Izospice 1:1000
Jedna część aromatu odpowiada 20 częściom naturalnej przyprawy
AF HS51/020/1 Cebula słodka gotowana
Aromat gotowanej cebuli z wyraźnie podkreśloną słodką nutą. Sugerowane dawkowanie 1 - 3g/kg
AF PF01/072 Cebula pieczona 77 - Base
Ciemna cebula pieczona do sosów, pieczeni , zup, pasztetów oraz dań gotowych. Nada wyrobom charakterystyczną nutę słodkiej, pieczonej cebulki.
AROMATY CZOSNKU
AF HS42/001 Czosnek smażony
Aromat czosnku z wyraźną nutą smażoną.
AF HS42/019 Czosnek świeży Strong
AF HS42/013 Czosnek świeży Strong Izospice
AF HS42/016 Czosnek świeży
1 część aromatu odpowiada 30 częściom naturalnej przyprawy
AF HS38/031 Czosnek świeży Izospice 1:1000
Jedna część aromatu odpowiada 20 cz. naturalnej przyprawy
AF HS38/035 Czosnek smażony Izospice 1:1000
Jedna część aromatu odpowiada 20 cz. naturalnej przyprawy
AROMATY PAPRYKI
AF HS36/050 Papryka czerwona Izospice 1: 3000
Jedna część aromatu odpowiada 10 częściom naturalnej przyprawy
AF HS52/026 Papryka czerwona Plus Izospice
Wodno-rozpuszczalny aromat papryki czerwonej, dająca zarówno efekt barwiący jak i wyraźny smak charakterystyczny dla czerwonej papryki.
AF HS36/051 Papryka Cayenne Izospice 1:1000
Aromat papryki cayenne o intensywnym, ostrym smaku. Jedna część aromatu odpowiada 10 cz. naturalnej przyprawy
AF HS36/052 Papryka ostra Chili Izospice 1: 1000
Aromat ostrej papryki chili o charakterystycznym bardzo ostrym smaku. Jedna część aromatu odpowiada 10 częściom naturalnej przyprawy
AF HS70/001 Grillowana Papryka
Charakterystyczny smak papryki z nutą grillową.
AF HS52/015 Papryka zielona Izospice
AF HS52/016 Papryka Chipolete Izospice
AF HS52/017 Papryka Jalapeno Izospice
AF HS52/018 Papryka Jalapeno Hot Izospice
KOMPOZYCJE AROMATóW PRZYPRAW
AF HS65/019 Hot Mustard Extracts
Mieszanka przyprawowo-aromatyczna, szczególnie wskazana do ostrych, wyrazistych musztard, sosów musztardowych, pikantnych wyrobów garmażeryjnych. Sugerowane dawkowanie 14g/kg
AF HS65/028 Mexico Salsa
Pikantna mieszanka aromatyczno-przyprawowa z kręgu kulltury iberoamerykańskiej, o wyrazistym smaku, aromacie i ostrości, z wyraźną nutą chilli, czosnku i cebuli
AF HS65/023 Przyprawa Arabiata Chilli
Pikantna, wyrazista przyprawa do farszów mięsnych, drobiarskich i rybnych, marynat sosów
AF HS65/024 Przyprawa Arabiata Czosnek
AF HS65/038 Przyprawa do pierogów i krokietów
AF HS65/027 Przyprawa indyjska z Curry
Kompozycja przyprawowo-aromatyczna o charakterze jednej z odmian mieszanki curry- madras. Produkt polecany do wyrobów garmażeryjnych, galanterii spożywczej. Sugerowane dawkowanie 12g/kg
AF HS65/021/1 Salsa Spice
Mieszanka przyprawowo-aromatyczna z wyraźną nutą czosnku, chilli, cebuli
AF HS65/031 Taco Classic
Mieszanka aromatyczno-przyprawowa charakterystyczna dla kuchni meksykańskiej, z nutą chilli, czosnku, pomidora, ziół.
AF HS65/022 Taco Spices
Charakterystyczna dla kuchni meksykańskiej kompozycja aromatów czosnku, cebuli,chili, pomidora ,z dodatkiem ziół.
AF HS65/020 Zioła Extracts
Mieszanka aromatyczno-przyprawowa o zdecydowanie ziołowym charakterze, z przeznaczeniem do wyrobów garmażeryjnych, galanterii spożywczej. Sugerowane dawkowanie 14g/kg
AF HS65/025 Zioła włoskie
Kompozycja przyprawowo-aromatyczna na bazie ziół typowych dla kuchni włoskiej wzbogacona dodatkiem curry, przeznaczona do stosowania w szeroko rozumianej galanterii spożywczej. Sugerowane dawkowanie 10g/kg
AF HS36/040 Curry Madras
Indyjska odmiana curry szczególnie polecana do marynat stosowanych w przetwarzaniu mięs, szczególnie drobiu, sosów, wyrobów garmażeryjnych, dań gotowych. Sugerowane dawkowanie 0,02 - 1g/kg
AF HS38/003 Kimuchi Flavour
AF HS55/002 Salsa Spice
Mieszanka przyprawowa ostra w smaku zdominowanym przez ostrą paprykę i pieprz z subtelną orientalną nutą. Mieszanka przeznaczona głównie do drobiu, wędlin wytwarzanych w krajach śródziemnomorskich, baraniny, sosów i marynat.
AF HS56/002 Curry Seasoning Korma
AF HS57/002 Przyprawa Tajska
AF HS58/002 Aromat "Five Spice"
AF HS65/002 Gumbo Spice
AF HS65/003 French Dressing Spice
KOMPOZYCJE PRZYPRAWOWE EXTRACTS
AF HS85/002 Cebula extracts
Jedna część aromatu odpowiada 2 częściom przyprawy naturalnej (w zależności od jakości przyprawy naturalnej)
AF HS85/003/1 Czosnek Extracts
Ekstrakt czosnku. Dawkowanie QS; 1 część aromatu odpowiada 20 cz. naturalnej przyprawy
AF HS85/013 Goździk extracts
Ekstrakt goździka. Dawkowanie QS
AF HS85/006/1 Majeranek Extracts
Ekstrakt majeranku. Dawkowanie QS
AF HS85/016 Mustard Extracts
Mieszanka przyprawowo-aromatyczna wzmacniająca i wzbogacająca musztardy i sosy musztardowe. Preparat z dominacją gorczycy i ekstraktów pikantnych przypraw. Sugerowane dawkowanie 1 - 3g/kg
AF HS85/005/1 Pieprz biały extracts
AF HS85/019 Pomidor kremowy Extracts
Kompozycja suszonego pomidora i ekstraktów przypraw, do stosowania do zup, sosów, pasztetów, dań gotowych, pieczeni, konserw warzywnych i mieszanych. Dawkowanie- zgodne z GMP
AF HS85/022 Przyprawa do majonezu
AF HS85/008/1 Ziele angielskie Extracts
Ekstrakt ziela angielskiego; 1 część odpowiada 2 częściom przyprawy
AF HS85/015 Zioła prowansalskie Extracts
Mieszanka przyprawowo-aromatyczna o ziołowym charakterze, z wyraźną nutą bazylii. Preparat wskazany do dań gotowych, wyrobów garmażeryjnych, sosów, wyrobów mięsnych, galanterii spożywczej.
AF HS85/017 Żółtko jaja Extracts
AF HS85/021 Żółtko jaja L Extracts
Kompozycja o charakterze smaku i aromatu żółtka jaja. Sugerowane dawkowanie 0,5 - 2g/kg